Gruppo d'Acquisto Biologico e Sostenibile – Torre Annunziata

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Aceti

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Aceto Balsamico di Modena 250 ml

Aceto Balsamico di Modena 250 ml

Provenienza: Girolomoni
Sezione: I Prodotti della Bottega

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Aceto di mele 250 ml

Aceto di mele 250 ml

Provenienza: Podere Fontecorvino

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BENTROVATI

E un caloroso benvenuto ai nuovi amici che in queste settimane hanno chiesto informazioni e sono pronti ad aggiungersi al GABS Gruppo d’Acquisto Biologico e Sostenibile - Torre Annunziata.
Il paniere di settembre è pronto: un po’ ancora estate, e già verso l’autunno.. Madrenatura e Orto di Carmela sono le due aziende principali dalle quali ci riforniamo per i prodotti freschi dell’orto: melanzane, pomodori, zucca, cavoli, bietole, patate , cipolle, aglio, zucchine, cetrioli …
Per ciascun prodotto, cerchiamo sempre di sapere e di dire: la provenienza, l’origine e con quale agricoltura è stato coltivato.
Ricordate che, per quanto è possibile, i prezzi unitari si riferiscono al mezzo chilo: non per trarre in inganno, ma perché noi pensiamo che tutti dobbiamo avere la possibilità di acquistare anche solo mezzo chilo. Ve lo abbiamo sempre detto ma lo ripetiamo per i nuovi amici: potete ordinare anche solo un gambo di sedano, se vi serve solo un gambo di sedano. Il paniere del Gabs è stagionale, biodiverso, per quanto più possibile a km zero, e non favorisce gli sprechi. Ordinate solo quello che vi serve.
Ma un consiglio ve lo diamo: troverete durante l’anno cavoli viola, pomodori gialli, torzelle, mozzarelle, ricotte, farine, olio, prodotti di stagione ….. Fatevi tentare dalla biodiversità, variate i prodotti, assaggiate qualcosa di nuovo: un po’ ci divertiamo, ma molto di più aiuteremo Madre Terra

Trionfo della biodiversità ! Prossima consegna Martedì 21 Luglio

Il Paniere GABS di luglio: trionfo della biodiversità.
Vi elenchiamo i nuovi arrivi, e gustatevi lentamente
– s l o w l y! –
il piacere di scoprire quanti prodotti non siamo più abituati a mangiare abitualmente.
Il RE dell’orto vesuviano, dop e presidio Slow Food: il pomodorino del piennolo, fresco, per l’insalata e per un fantastico sugo con il basilico.
Ma abbiamo anche : il pomodoro datterino, il pomodoro giallo, la patata viola, la cipolla di Pompei, i fagioli cannellini freschi, fagioli borlotti freschi, basilico, cetrioli, ciliegie, zucchine, portulaca, prugne, i fagioli Canari Secchi, i fagioli Tabacchini Secchi, i fagioli Barlotti Schizzato freschi , i fagioli Barlotti Bianco Secco, i peperoncini del fiume….
E poi, Melanzane Tonde e Melanzane Napoli e Papaccella Napoletana!!

Albicocche Vesuviane, meraviglia! Prossima Consegna MARTEDi' 30 GIUGNO!!

Il caldo degli ultimi giorni ci consente di anticipare di una settimana le varietà di albicocche che vi avremmo proposto solo nel prossimo paniere del Gruppo d’acquisto. Per chi ha già prenotato la cassetta di 8 chili, le QUATTRO VARIETA’ di albicocche che troverete sono: PALOMMELLA, VITILLO, PELLECCHIELLA (le primissime), PREVTABELLA. Un passo veloce verso le albicocche vesuviane più gustose! L’origine è sempre dal Monte Somma, azienda Agricola Vincenzo Egizio.

Da oggi, e fino alla fine della produzione, potete prenotare e acquistare una cassetta da 8 kg a 13 euro, con 4 sacchetti da 2 kg di alcune delle varietà più significative del territorio, per rendersi conto delle differenze tra le varie albicocche.

Una volta scelti i prodotti, caricate il carrello e inviate l’ordine: vi arriverà un’ e-mail di conferma del vostro ordine per una spesa biologica e sostenibile.

Ricordiamo che gli ordini dovranno essere effettuati entro le ore 13 del lunedì.

Le consegne, invece, avverranno il MARTEDI’, dalle ore 19.00 alle ore 20.30, in via GAMBARDELLA, 16 Gruppo di Acquisto Biologico – Torre Annunziata.

Il GABS ha compiuto un anno di vita: tutti insieme siamo cresciuti, appassionandoci. Molti stanno provando ad imitarci e a noi fa davvero piacere. Il 3 e il 4 luglio festeggeremo il nostro primo anno, qui a Torre Annunziata. Ne parliamo meglio, la settimana prossima: nel frattempo, tenetevi liberi, perché chiederemo ad ognuno di noi di esserci e di fare qualcosa per la festa!

E' nato MARCO MARIA

Un nuovo piccolo grande socio si é aggregato a noi dal 7 aprile.
Lo aspettiamo sgambettante in sede.
Tantissimi auguri alla mamma e al papà!

CHE CAVOLI!!!!

Nuova puntata de L'Angolo dei Saperi e dei Sapori, rubrica a cura di Luisa Balzano ed Antonio Raiola.
L’angolo dei Sapori e dei Saperi
- LEGUMI: LA PREVENZIONE NEL PIATTO 29 marzo 2015
- Inno al carciofo 14 marzo 2015
- CHE CAVOLI! 5 marzo 2015
- La papaccella “riccia” napoletana 15 dicembre 2014
- L’olio extravergine di oliva 21 luglio 2014
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